Description
Goliath eine besonders starkwüchsige Sorte, die bis zu 100 cm lange, grüne Blattstiele mit rotem Fruchtfleisch ausbildet. Späte Sorte, die hohe Erträge mit äußerst wohlschmeckenden und milden Stielen hervorbringt. Zum Kochen und Backen bestens geeignet. Wichtig ist, dass bei Ernteende im Juni/Juli noch genügend Blattmasse zur Verfügung steht, damit die Pflanze ausreichend Reservestoffe für den nächsten Sommer einlagern kann.
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